Empty My Fridge
Biscotti con 3 ingredienti
Ingredienti
- Burro8 cucchiai
- Farina autolievitante3 tazze
- Sprite o 7 Up¾ tazze
Preparazione
- Preriscalda il forno a 200 °C (400 °F).
- Grattugia il burro freddo in una ciotola capiente.
- Aggiungi la farina autolievitante e lavora il burro con la punta delle dita finché il composto non è omogeneo. Non impastare troppo.
- Aggiungi lo Sprite o il 7UP e mescola per ottenere un impasto, fermandoti appena gli ingredienti si uniscono. Se l'impasto è duro, aggiungi un po' di bibita alla volta finché non si compatta.
- Infarina abbondantemente il piano di lavoro. Stendi l'impasto in un rettangolo spesso da 1 a 2 cm e ricava dei dischi da 6,5 cm di diametro.
- Disponi i dischi vicini, tutti a contatto, su una teglia foderata di carta da forno.
- Cuoci per circa 12 minuti, finché non sono dorati.
- Se vuoi, spennella la superficie con burro fuso.
Riassunto dal video di Precious Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.