Schokoladenmousse mit 3 Zutaten
Zutaten
- Chocolate2
- Marshmallow300 g
- Cream2 ½ Tassen
Zubereitung
- Die Schokoladentafeln in kleine Stücke hacken und beiseitelegen.
- In einer großen, mikrowellengeeigneten Schüssel die Marshmallows und 1¼ Tassen Sahne geben.
- Etwa 3 bis 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen und jede Minute umrühren, bis die Masse glatt ist.
- Die gehackte Schokolade unter die heiße Marshmallow-Masse rühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist. Bei Raumtemperatur 5 Minuten abkühlen lassen.
- Die restlichen 1¼ Tassen Sahne in einer separaten Schüssel mit dem Handrührgerät steif schlagen, bis mittelfeste Spitzen entstehen.
- Die Hälfte der Schlagsahne unter die Marshmallow-Masse rühren, bis sie vollständig vermischt ist. Die restliche Schlagsahne vorsichtig unterheben, damit die Masse luftig bleibt.
- Die Mousse auf Dessertschälchen verteilen und mindestens 1 Stunde kalt stellen, bis sie fest ist.
- Vor dem Servieren extra Schokolade über die Mousse reiben.
Zusammengefasst aus dem Video von EatMee Recipes. Schau es dir für die Details an.
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