Mousse au chocolat en 3 ingrédients

Par EatMee Recipes · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez les tablettes de chocolat en petits morceaux et réservez.
2. Dans un grand bol allant au micro-ondes, mettez les guimauves et 1¼ tasse de crème.
3. Micro-ondes 3 à 5 minutes, en fouettant chaque minute, jusqu'à obtenir un mélange lisse.
4. Incorporez le chocolat haché au mélange de guimauve encore chaud jusqu'à ce qu'il soit bien fondu. Laissez refroidir 5 minutes à température ambiante.
5. Fouettez le reste de la crème (1¼ tasse) dans un autre bol jusqu'à obtenir une chantilly à pics mous.
6. Incorporez la moitié de la chantilly au mélange de guimauve en fouettant. Ajoutez le reste délicatement à la spatule, en gardant la préparation légère et aérée.
7. Répartissez la mousse dans des coupes à dessert et réfrigérez au moins 1 heure, jusqu'à ce qu'elle soit bien prise.
8. Râpez du chocolat supplémentaire sur la mousse avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de EatMee Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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