Mousse al cioccolato con 3 ingredienti
Ingredienti
- Cioccolato2
- Marshmallow300 g
- Panna2 ½ tazze
Preparazione
- Tritare le tavolette di cioccolato a pezzetti piccoli e metterle da parte.
- In una ciotola grande adatta al microonde, versare i marshmallow e 1¼ tazze di panna.
- Microonde per 3-5 minuti, frustando ogni minuto, finché il composto non risulta liscio.
- Unire il cioccolato tritato al composto caldo di marshmallow e mescolare finché non si è completamente incorporato. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 5 minuti.
- Montare la restante panna (1¼ tazze) in una ciotola a parte fino a ottenere una consistenza a picchi medio-morbidi.
- Incorporare metà della panna montata al composto di marshmallow frustando. Aggiungere il resto della panna montata incorporandola delicatamente, in modo che il composto resti leggero e soffice.
- Dividere il mousse tra le coppette da dessert e mettere in frigorifero per almeno 1 ora, finché non si è rassodato completamente.
- Grattugiare altro cioccolato sul mousse prima di servire.
Riassunto dal video di EatMee Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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