Bolitas navideñas de coco y mermelada con 3 ingredientes

De Stephcooksstuff · 40 min

Ingredientes

Preparación

1. Mezcla el coco rallado y la leche condensada hasta que quede todo integrado.
2. Forma bolitas de unas 1 cucharada cada una y colócalas en una bandeja de horno con papel de hornear.
3. Moja el pulgar en agua y haz una pequeña hendidura en el centro de cada bolita; así la masa no se pegará.
4. Rellena cada hendidura con un poco de mermelada. Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 10 a 15 minutos, hasta que estén doradas.
5. Deja enfriar las galletas en la bandeja antes de comerlas.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.