3种食材的葡萄柚奶冻布蕾

作者：Tasty · 240 分钟

食材

步骤

1. 将一个西柚横向对半切开。用小刀沿果肉边缘切割，注意不要刺破果皮，然后用金属勺挖出果肉。
2. 榨取果肉的汁，留出约半杯（½杯）西柚汁。
3. 在小锅中将淡奶油和糖加热至微沸，然后离火。
4. 加入西柚汁，在锅上方把另一个西柚刨成皮屑，搅拌均匀。
5. 让混合物静置冷却10分钟。
6. 将混合物倒回半个西柚壳中，放入冰箱冷藏至少2小时。
7. 在每份布丁表面撒上2茶匙糖，用喷火枪烤至糖融化并焦糖化。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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