Biscotti da freezer a 3 ingredienti (a scacchi/a spirale/marmorizzati) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Di ochikeron · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. Lavora con una spatola metà del burro (25 g) in una ciotola. Aggiungi metà dell'hot cake mix (50 g) e mescola bene. Quando l'impasto inizia a sbriciolarsi, impastalo con le mani fino a ottenere un panetto. Questo è l'impasto semplice.
2. Lavora l'altra metà del burro (25 g) in una ciotola. Aggiungi l'altra metà dell'hot cake mix (50 g) e il cacao in polvere, quindi mescola bene. Quando inizia a sbriciolarsi, impastalo con le mani fino a ottenere un panetto. Questo è l'impasto al cacao.
3. Avvolgi l'impasto nella pellicola e lascia riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
4. Modella l'impasto a scacchiera, a spirale o a marmorizzato (vedi il video). Avvolgilo di nuovo e raffreddalo in frigorifero o in freezer per circa 15 minuti, finché non si indurisce.
5. Preriscalda il forno a 170 °C (340 °F). Taglia l'impasto in dischi spessi 7 mm (0,3 pollici) e disponili su una teglia foderata di carta da forno.
6. Cuoci a 170 °C (340 °F) per circa 15 minuti. Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.