Kulfi al mango con 3 ingredienti Cremoso, goloso, irresistibile!

Name: Kulfi al mango con 3 ingredienti Cremoso, goloso, irresistibile!
Total time: 180 min
Ingredients: 1 l Latte; ¼ tazze Crema pasticcera, in polvere; ½ tazze Latte condensato; 1 tazza Mango; ¼ cucchiaini Cardamomo, in polvere

Di Hebbars Kitchen · 180 min

Ingredienti

Latte1 l
Crema pasticcera · in polvere¼ tazze
Latte condensato½ tazze
Mango1 tazza
Cardamomo · in polvere¼ cucchiaini

Preparazione

In una grande kadai, scalda il latte e portalo a ebollizione finché non si addensa leggermente.
Mescola la polvere per crema pasticcera con la mezza tazza di latte per ottenere una miscela di crema.
Versa la miscela di crema nel latte bollente e mescola bene.
Continua a cuocere finché il latte non si addensa leggermente.
Aggiungi il latte condensato e cuoci bene.
Lascia raffreddare completamente finché il latte non si addensa.
Unisci la polpa di mango e la polvere di cardamomo.
Versa il composto negli stampi per kulfi oppure in bicchieri o in una matka se non hai stampi.
Copri e congela per 8 ore, o finché non si è solidificato del tutto.
Guarnisci con pistacchi tritati prima di servire.

Riassunto dal video di Hebbars Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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