3种食材制作芒果冰淇淋Kulfi 香滑、迷人、令人难以抗拒！

作者：Hebbars Kitchen · 180 分钟

食材

步骤

1. 在大炒锅中加热牛奶，煮至略微变稠。
2. 将蛋奶冻粉与半杯牛奶混合，做成蛋奶冻混合物。
3. 将蛋奶冻混合物倒入沸腾的牛奶中，充分搅拌。
4. 继续煮至牛奶略微变稠。
5. 加入炼乳，煮透。
6. 完全冷却至牛奶变稠。
7. 加入芒果泥和豆蔻粉，搅拌均匀。
8. 将混合物倒入冰棍模具中；如果没有模具，可倒入matka陶罐或玻璃杯。
9. 盖好，冷冻8小时，或直至完全凝固。
10. 上桌前撒上碎开心果装饰。

根据 Hebbars Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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