Insalata mediterranea in 3 ingredienti!
Ingredienti
- Pomodoro6
- Cetriolo · a cubetti2
- Cipolla rossa½
- Prezzemolo · tritato¾ mazzi + ½–¾ tazze
- Sale
- Pepe nero½ cucchiaini
- Sommacco · macinato1 cucchiaino
- Olio d'oliva extra vergine2 cucchiai
- Limone2 cucchiaini
Preparazione
- In un'ampia ciotola, mescolare delicatamente pomodori, cetriolo e prezzemolo, poi condire con sale kosher e mescolare. Lasciare riposare per circa 5 minuti.
- Aggiungere il sumac, l'olio extravergine d'oliva e il succo di limone, mescolare delicatamente, quindi assaggiare e regolare di sale.
Riassunto dal video di The Mediterranean Dish. Guardalo per tutti i dettagli.
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