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3种原料的覆盆子巧克力杯

3种原料的覆盆子巧克力杯

作者:Tasty · 30 分钟

食材

步骤

  1. 将黑巧克力豆放入微波炉可用的碗中,以50%功率加热约2分钟,直至巧克力完全顺滑有光泽,每30秒搅拌一次。
  2. 在硅胶冰格的每个格子里放1颗覆盆子,再在每颗覆盆子上舀约1茶匙酸奶。
  3. 将融化的巧克力倒在覆盆子顶部,让它流入格子并完全盖住酸奶。
  4. 把模具轻轻敲在台面上,排出气泡。
  5. 冷冻至定型,约1小时。
  6. 把小块从模具中取出,直接从冰箱冷冻室拿出来吃,口感最佳。

根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。

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