3-Zutaten-Erdbeer-Sahne-Shiratama-Dango-Mochi-Klößchen (Mikrowellenrezept)

Von ochikeron · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken.
2. Das Shiratamako hinzufügen und von Hand glatt kneten.
3. Den Teig zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie flach drücken.
4. Klößchen mit einem Ausstechformer ausstechen.
5. 250 ml (1 US-Tasse) Wasser 1 Minute lang bei mittlerer Stufe (600 W) in der Mikrowelle erhitzen.
6. Die Klößchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und das heiße Wasser darübergießen.
7. 2,5 Minuten bei mittlerer Stufe (600 W) in der Mikrowelle garen.
8. Die Klößchen zum Abkühlen und zum Entfernen der schleimigen Textur 1 Minute in Eiswasser geben, dann gut abtropfen lassen.
9. Auf einem Teller mit geschnittenen Erdbeeren anrichten und mit gezuckerter Kondensmilch beträufeln.

Zusammengefasst aus dem Video von ochikeron. Schau es dir für die Details an.

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