Ganache De Morango Com 3 Ingredientes Tão boa que você vai comer de colher em colher!

Por Cookist Wow · 15 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Lave os morangos, retire as folhas, corte em pedaços e bata no liquidificador. Passe por uma peneira fina até obter um purê liso.
2. Coloque o purê em uma panela, acrescente o creme de leite e leve ao fogo baixo. Desligue assim que começar a ferver levemente.
3. Pique o chocolate branco e coloque em um recipiente alto. Despeje por cima a mistura quente de morango e creme e bata com o mixer de imersão até ficar cremoso e liso, sem pedaços de chocolate.
4. Transfira para um recipiente largo para esfriar mais rápido, cubra e leve à geladeira por cerca de 6 horas ou durante a noite.
5. Bata com batedeira elétrica ou batedeira de bancada e depois coloque em um saco de confeitar.

Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.

Mais receitas com

Creme de leiteCreme de leite frescoMorangoChocolate branco