3种食材无麸质蛋糕（松软湿润的高蛋白大豆粉食谱）| OCHIKERON

作者：ochikeron · 40 分钟

食材

步骤

1. 在15厘米（6英寸）圆形蛋糕模内铺上烘焙纸。
2. 用电动打蛋器将鸡蛋、细砂糖和香草精（如用）打至颜色发白、蓬松。
3. 筛入大豆粉，用刮刀拌匀。
4. 将面糊倒入模具，以180°C（350°F）烘烤约20分钟。
5. 脱模后连同烘焙纸放置，完全冷却。
6. 撕掉烘焙纸，如喜欢可撒上糖粉。

根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。

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