Riso fritto con uova in 3 minuti – MIGLIORE di quello da asporto, garantito!

Name: Riso fritto con uova in 3 minuti – MIGLIORE di quello da asporto, garantito!
Total time: 5 min
Ingredients: 3 tazze Riso; 4 Uovo; 2 cucchiai Olio vegetale; Pepe bianco; 1 cucchiaio Salsa di soia; 3 gambi Cipollotto

Di CiCi Li · 5 min

Ingredienti

Riso3 tazze
Uovo4
Olio vegetale2 cucchiai
Pepe bianco
Salsa di soia1 cucchiaio
Cipollotto3 gambi

Preparazione

Tagliare le cipolline separando la parte bianca da quella verde. Tagliare il bianco a pezzi da mezzo pollice e affettare finemente il verde.
Sbattere leggermente le uova in una ciotola.
Scaldare un wok a fuoco medio, aggiungere l'olio e la parte bianca delle cipolline, quindi saltare per circa 20 secondi finché non diventano profumate.
Togliere il bianco delle cipolline e lasciare l'olio aromatizzato nel wok.
Alzare la fiamma al massimo, versare le uova sbattute e strapazzarle fino a cottura.

Riassunto dal video di CiCi Li. Guardalo per tutti i dettagli.

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