Riso fritto con uova in 3 minuti | Ricetta

Name: Riso fritto con uova in 3 minuti | Ricetta
Total time: 3 min
Ingredients: 2 tazze Riso; 4 Uovo; 1 ½ cucchiaini Salsa di soia; 2 cucchiai Olio vegetale; 2 Cipollotto, tritato; 1 cucchiaio Sale; ¼ cucchiaini Pepe nero; ½ cucchiaini Glutammato monosodico

Di Seonkyoung Longest · 3 min

Ingredienti

Riso2 tazze
Uovo4
Salsa di soia1 ½ cucchiaini
Olio vegetale2 cucchiai
Cipollotto · tritato2
Sale1 cucchiaio
Pepe nero¼ cucchiaini
Glutammato monosodico½ cucchiaini

Preparazione

Unire il riso freddo, le uova e il condimento in una ciotola.
Scaldare un wok o una padella grande a fuoco alto, aggiungere l'olio e farlo roteare per distribuirlo. Versare il composto di riso e uova, mescolando di continuo. Cuocere 1 minuto per un risultato morbido, o 2-3 minuti per un risultato più croccante.
Togliere dal fuoco, incorporare la cipollotto tritato e servire.

Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.

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