3 mousses salados para servir de aperitivo navideño

De Cookist Wow · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. En un procesador de alimentos, triture 300 g de ricota, una pizca de sal y la mortadela hasta que quede suave y cremosa. Póngalo en un bol.
2. En un procesador de alimentos limpio, triture 300 g de ricota, las anchoas y el atún escurrido hasta que quede aterciopelado. Póngalo en otro bol.
3. En el procesador de alimentos, triture 300 g de ricota, el salmón ahumado, el perejil, la sal y la pimienta hasta que quede liso. Póngalo en un tercer bol.
4. Rellene una manga pastelera con cada mezcla y decore los boles de servir. Adorne a su gusto con perejil picado, ralladura de limón o un hilo de aceite de oliva.

Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.

Más recetas con

RicottaAtún en lataAnchoaSalmón ahumadoMortadela