3 mousse salate da servire come antipasto di Natale

Di Cookist Wow · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Nel mixer, frullate 300 g di ricotta, una presa di sale e la mortadella fino a ottenere una crema liscia e cremosa. Versate in una ciotola.
2. In un mixer pulito, frullate 300 g di ricotta, le acciughe e il tonno sgocciolato fino a ottenere una consistenza vellutata. Versate in un'altra ciotola.
3. Nel mixer, frullate 300 g di ricotta, il salmone affumicato, il prezzemolo, il sale e il pepe fino a ottenere una crema liscia. Versate in una terza ciotola.
4. Riempite una sac à poche con ciascuna crema e distribuitela nelle coppette da portata. Guarnite a piacere con prezzemolo tritato, scorza di limone o olio d'oliva.

Riassunto dal video di Cookist Wow. Guardalo per tutti i dettagli.

Altre ricette con

RicottaTonno in scatolaAcciugaSalmone affumicatoMortadella