3 mousses salgados para servir como entrada de Natal

Por Cookist Wow · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. No processador de alimentos, bata 300 g de ricota, uma pitada de sal e a mortadela até ficar lisa e cremosa. Coloque em uma tigela.
2. No processador de alimentos limpo, bata 300 g de ricota, as anchovas e o atum escorrido até ficar aveludado. Coloque em outra tigela.
3. No processador de alimentos, bata 300 g de ricota, o salmão defumado, a salsinha, o sal e a pimenta até ficar liso. Coloque em uma terceira tigela.
4. Passe cada mistura para tigelas de servir usando um saco de confeitar. Decore a gosto com salsinha picada, raspas de limão ou azeite de oliva.

Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.

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