Empty My Fridge
3 款圣诞开胃菜慕斯
食材
- 利口塔奶酪900 克
- 盐1 撮
- 摩塔德拉250 克
- 凤尾鱼4
- 金枪鱼250 克
- 烟熏三文鱼150 克
- 欧芹
- 胡椒
步骤
- 用料理机将300克瑞可塔奶酪、一小撮盐和意大利摩泰台香肠打至顺滑细腻。盛入碗中。
- 用洗净的料理机将300克瑞可塔奶酪、凤尾鱼和沥干的金枪鱼打至细滑。盛入另一个碗中。
- 用料理机将300克瑞可塔奶酪、烟熏三文鱼、欧芹、盐和胡椒打至顺滑。盛入第三个碗中。
- 用裱花袋将每种混合物挤入餐碗中。可按喜好用切碎的欧芹、柠檬皮屑或橄榄油装饰。
根据 Cookist Wow 的视频整理，细节请看视频。
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