Empty My Fridge
Ravioli di granchio croccanti con carta di riso in 30 minuti | Dorati, croccanti e irresistibili!
Ingredienti
- Granchio1 lb
- Sale
- Pepe bianco
- Olio di sesamo1 cucchiaino
- Cipollotto5 gambi
- Riso12
- Uovo1
- Olio vegetale3 cucchiai
Preparazione
- In una ciotola unite la polpa di granchio, un pizzico di sale e di pepe bianco, 1 cucchiaino di olio di sesamo e le erba cipollina tritata.
- Avvolgete il ripieno nei fogli di carta di riso, usando uovo sbattuto al posto dell'acqua per ammorbidirli. Spennellate solo un leggero strato, evitate di riempire troppo e arrotolate con decisione ma non troppo stretto.
- Scaldate in padella a fuoco medio 3 cucchiai di olio ad alto punto di fumo.
- Friggete i ravioli in padella finché non sono ben dorati su tutti i lati, senza affollare la padella.
- Servite subito.
Riassunto dal video di CiCi Li. Guardalo per tutti i dettagli.
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