Ravioli croccanti di gamberi in 30 minuti con carta di riso: trucco rivoluzionario!

Name: Ravioli croccanti di gamberi in 30 minuti con carta di riso: trucco rivoluzionario!
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lb Shrimp; Sale; Pepe bianco; 1 cucchiaino Olio di sesamo; 3 gambi Cipollotto; 3 cucchiai Olio vegetale; 12 Riso; 2 Uovo; 2 cucchiai Salsa di soia; 2 cucchiai Aceto; 1 cucchiaio Olio di peperoncino

Di CiCi Li · 30 min

Ingredienti

Shrimp1 lb
Sale
Pepe bianco
Olio di sesamo1 cucchiaino
Cipollotto3 gambi
Olio vegetale3 cucchiai
Riso12
Uovo2
Salsa di soia2 cucchiai
Aceto2 cucchiai
Olio di peperoncino1 cucchiaio

Preparazione

Spennellate ogni foglio di carta di riso con l'uovo sbattuto invece di ammorbidirlo nell'acqua.
Farcite e chiudete i ravioli con poco ripieno, arrotolando bene i fogli per evitare che si strappino.
Friggete i ravioli in padella con l'olio a fuoco medio-alto finché non diventano dorati e croccanti.
Servite con una salsa di accompagnamento fatta con salsa di soia, aceto Chinkiang e olio piccante.

Riassunto dal video di CiCi Li. Guardalo per tutti i dettagli.

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