Pastelzinhos crocantes de camarão em 30 minutos com papel de arroz: truque revolucionário!

Name: Pastelzinhos crocantes de camarão em 30 minutos com papel de arroz: truque revolucionário!
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lb Shrimp; Salt; White pepper; 1 colher de chá Sesame oil; 3 talos Scallion; 3 colheres de sopa Vegetable oil; 12 Rice; 2 Egg; 2 colheres de sopa Molho shoyu; 2 colheres de sopa Vinegar; 1 colher de sopa Chili oil

Por CiCi Li · 30 min

Ingredientes

Shrimp1 lb
Salt
White pepper
Sesame oil1 colher de chá
Scallion3 talos
Vegetable oil3 colheres de sopa
Rice12
Egg2
Molho shoyu2 colheres de sopa
Vinegar2 colheres de sopa
Chili oil1 colher de sopa

Modo de preparo

Pincelar cada folha de papel de arroz com ovo batido em vez de mergulhá-la em água.
Rechear e enrolar os pastelzinhos, com pouco recheio e as massas bem enroladas para não rasgarem.
Fritar os pastelzinhos em óleo em fogo médio-alto até ficarem dourados e crocantes.
Servir com um molho para mergulhar de shoyu, vinagre Chinkiang e óleo de pimenta.

Resumido do vídeo de CiCi Li. Assista para ver os detalhes.

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