每次都成功的30分钟金黄米纸蔬菜饺子 | 它们成功的真正原因
食材
- 玻璃面条4 盎司
- 植物油4 汤匙
- 胡萝卜1
- 白菜1 ½ 杯
- 荷兰豆1 杯
- 蘑菇1 杯
- 大蒜5 瓣
- 蚝油2 汤匙
- 海鮮醬1 汤匙
- 白胡椒
- 米饭10
- 鸡蛋1
步骤
- 把粉丝用热水泡至微软,沥干后切成短段。
- 把蔬菜炒至微软,然后加入大蒜、粉丝和调味料。
- 馅料放凉后再包。
- 把鸡蛋打散至顺滑,在每张米纸的两面刷上蛋液,直到米纸变软。
- 把馅料放在米纸靠下方的中间位置,卷成长条,再将两端扭成螺旋形。
- 中火煎至四面金黄酥脆。
根据 CiCi Li 的视频整理,细节请看视频。
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