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每次都成功的30分钟金黄米纸蔬菜饺子 | 它们成功的真正原因

每次都成功的30分钟金黄米纸蔬菜饺子 | 它们成功的真正原因

作者:CiCi Li · 30 分钟

食材

步骤

  1. 把粉丝用热水泡至微软,沥干后切成短段。
  2. 把蔬菜炒至微软,然后加入大蒜、粉丝和调味料。
  3. 馅料放凉后再包。
  4. 把鸡蛋打散至顺滑,在每张米纸的两面刷上蛋液,直到米纸变软。
  5. 把馅料放在米纸靠下方的中间位置,卷成长条,再将两端扭成螺旋形。
  6. 中火煎至四面金黄酥脆。

根据 CiCi Li 的视频整理,细节请看视频。

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