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30分钟奶香托斯卡纳风味意式小方饺：完美的一锅出！
食材
- 黄油2 汤匙
- 小葱1
- 大蒜4 瓣
- 土豆1 磅
- 阳干的番茄10 汤匙
- 鸡汤½ 杯
- Heavy cream1 ¼ 杯
- 意大利調料 · 干的1 茶匙
- 盐1 撮
- 胡椒1 撮
- 菠菜1 ½ 杯
- 帕尔马干酪½ 杯
- 罗勒 · 切碎的2 汤匙
步骤
- 用中火加热大平底锅，倒入从番茄干罐中取出的备用油。放入意式土豆团子，煎约1分钟，直至表面金黄。
- 加入黄油、青葱和大蒜，炒约1分半钟，直至散发香味并变软。
- 倒入浓奶油和鸡汤，加入干意大利混合香草、盐和黑胡椒，用小火慢炖至酱汁变稠。
- 加入帕玛森奶酪并搅拌。待酱汁变得顺滑浓稠后，加入番茄干，与酱汁一起煮。
- 加入菠菜，煮至叶片刚开始变软。撒上罗勒碎即可装盘享用。
根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。
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