Cosce di pollo al miele e limone in 30 minuti

Name: Cosce di pollo al miele e limone in 30 minuti
Total time: 30 min
Ingredients: 6–7 Fusello di pollo; 2–3 cucchiai Olio d'oliva; ¼ tazze Limone; 3 Aglio, grattugiato; q.b. Sale; q.b. Pepe nero, schiacciato; 3 cucchiai Miele; 2–3 Cipollotto, affettato sottilmente

Di Dimitra's Dishes · 30 min

Ingredienti

Fusello di pollo6–7
Olio d'oliva2–3 cucchiai
Limone¼ tazze
Aglio · grattugiato3
Saleq.b.
Pepe nero · schiacciatoq.b.
Miele3 cucchiai
Cipollotto · affettato sottilmente2–3

Preparazione

Condite le cosce di pollo su entrambi i lati con sale e pepe.
Scaldate l'olio extravergine d'oliva in una padella a fuoco medio-alto e rosolate il pollo su tutti i lati, circa 8 minuti in totale.
In una ciotolina, sbattete insieme il succo di limone, l'aglio e il miele.
Versate la salsa miele e limone nella padella.
Coprite con un coperchio, aggiungete mezza tazza d'acqua e cuocete a fuoco medio finché la temperatura interna del pollo raggiunge 74 °C (165 °F), circa 15 minuti.
Assaggiate e regolate di sale se necessario, poi guarnite con le cipollotti affettate e gli spicchi di limone.

Riassunto dal video di Dimitra's Dishes. Guardalo per tutti i dettagli.

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