Kung pao au poulet, préparation de repas en 30 minutes

Name: Kung pao au poulet, préparation de repas en 30 minutes
Total time: 30 min
Ingredients: 1,2 kg Cuisse de poulet, en dés; ½ tasse Sauce de soja; 2 c. à s. Vin de Shaoxing; 3 c. à s. Sauce hoisin; 1 ½ c. à c. Huile de sésame; 2 c. à c. Sucre; 4 Ail, râpé; 15 g Gingembre, râpé; 1 ½ c. à s. Fécule de maïs; 1 c. à c. Poivre en grains, moulu; selon le goût Poivre blanc, moulu; 2 c. à s. Huile d'arachide; 2 Poivron, haché; 8 Oignon vert, haché; 1–2 Piment, émincé finement; ½ tasse Cacahuète, grillées et grossièrement hachées; 300 g Riz; selon le goût Sel

Par Chef Jack Ovens · 30 min

Ingrédients

Cuisse de poulet · en dés1,2 kg
Sauce de soja½ tasse
Vin de Shaoxing2 c. à s.
Sauce hoisin3 c. à s.
Huile de sésame1 ½ c. à c.
Sucre2 c. à c.
Ail · râpé4
Gingembre · râpé15 g
Fécule de maïs1 ½ c. à s.
Poivre en grains · moulu1 c. à c.
Poivre blanc · mouluselon le goût
Huile d'arachide2 c. à s.
Poivron · haché2
Oignon vert · haché8
Piment · émincé finement1–2
Cacahuète · grillées et grossièrement hachées½ tasse
Riz300 g
Selselon le goût

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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