30分钟备餐宫保鸡丁

Name: 30分钟备餐宫保鸡丁
Total time: 30 min
Ingredients: 1.2 千克 Chicken thigh, 切丁; ½ 杯 酱油; 2 汤匙 绍兴酒; 3 汤匙 海鮮醬; 1 ½ 茶匙 麻油; 2 茶匙 糖; 4 大蒜, 磨碎; 15 克 姜, 磨碎; 1 ½ 汤匙 玉米淀粉; 1 茶匙 花椒, 研磨成粉; 适量 白胡椒, 研磨成粉; 2 汤匙 花生油; 2 青椒, 切碎; 8 青葱, 切碎; 1–2 辣椒, 切细丝; ½ 杯 花生, 烤后粗略切碎; 300 克 米饭; 适量 盐