Empty My Fridge
Manzo laccato alla salsa di soia in 30 minuti
Ingredienti
- Manzo600 g
- Amido di mais2 cucchiai
- Olio vegetale2 cucchiai
- Broccolo Tenderstem1 bag
- Aglio · schiacciato2 spicchi
- Salsa di soia½ tazze
- Miele¼ tazze
- Noodles di riso · cotto3 tazze
- Seme di sesamo · tostato
- Cipollotto · affettato
- Peperoncino · affettato sottile
Preparazione
- Mettete le strisce di manzo e 2 cucchiai di amido di mais in una ciotola e mescolate finché le strisce non sono ben ricoperte.
- Scaldate 2 cucchiai di olio vegetale in una grande padella antiaderente a fuoco alto. Friggete la carne infarinata per 2-3 minuti finché non è croccante, poi togliete e mettete da parte.
- Aggiungete il broccolo in padella e saltatelo per 2-3 minuti finché è cotto ma ancora croccante.
- Rimettete la carne in padella con l'aglio, ½ tazza di salsa di soia, ¼ di tazza di miele e le tagliatelle, quindi saltate per 2-3 minuti finché la glassa non si addensa leggermente e ricopre le tagliatelle.
- Guarnite con semi di sesamo tostati, cipollotto e peperoncino rosso facoltativo, e aggiungete un goccio extra di salsa di soia.
Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.
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