Empty My Fridge
Préparation de bols protéinés de 30 g
Ingrédients
- Quinoa · cuit3 tasses
- Edamame1 ½ tasse
- Graine de citrouille · grillé½ tasse
- Poivron · coupé en dés1
- Oignon rouge · coupé en dés1
- Carotte · effiloché1 tasse
- Persil · grossièrement haché½ tasse
- Ananas · coupé en dés1 tasse
- Tahini3 c. à s.
- Avocat⅓
- Ail2
- Citron
- Cumin2 c. à c.
- Vinaigre1 c. à s.
- Sel
- Poivre noir
Étapes
- Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients de la salade.
- Mixez tous les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez de l'eau pour obtenir la consistance désirée, puis salez et poivrez à votre goût.
- Répartissez la salade également entre vos boîtes de repas.
- Répartissez également la sauce. Si vous le souhaitez, gardez-la à part jusqu'au moment de la dégustation.
Résumé d'après la vidéo de Fit Men Cook. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
AilOignonCitronCarottePoivronOignon rougeAvocatAnanas
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.