Crumble de 4 frutas en bandeja
Ingredientes
- Sugar1,08 tazas
- Flour1 ⅓ tazas
- Salt1 cdta.
- Lemon · raspadura y zumo1
- Vanilla1
- Apple · troceada y pelada2 tazas
- Pera · troceada y pelada2 tazas
- Mora2 tazas
- Plum · en rodajas2 tazas
- Oats1 taza
- Cinnamon · molido½ cdtas.
- Nutmeg · molido½ cdtas.
- Butter · en cubos1 taza
- Ice cream
Preparación
- Precaliente el horno a 190 °C (375 °F).
- En un bol grande, mezcle ¾ de taza de azúcar, ⅓ de taza de harina, la sal, el zumo y la ralladura de limón y las semillas de vainilla para el relleno.
- Reparta el relleno entre 4 boles medianos y mezcle las manzanas, las peras, las ciruelas y los caquis, cada fruta en su propio bol, hasta que queden bien cubiertas.
- En un bol grande, combine 1 taza de harina, la avena, ⅓ de taza de azúcar, la sal, la canela y la nuez moscada para la cobertura.
- Incorpore la mantequilla con un rascador de repostería o frótela con los dedos hasta obtener una textura desmenuzable, dejando pequeños grumos.
- Extienda cada mezcla de fruta en una esquina de una bandeja de horno engrasada, aplánela de manera uniforme y deje que se mezclen ligeramente si se tocan.
- Espolvoree la cobertura de manera uniforme sobre la fruta.
- Hornee durante 30 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y la fruta burbujee.
- Deje reposar el crumble 25 minutos y sírvalo templado con helado.
Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.
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