Crumble aux 4 fruits en plaque de cuisson

Par Tasty · 50 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 375°F.
2. Dans un grand saladier, mélangez ¾ de tasse de sucre, ⅓ de tasse de farine, le sel, le jus et le zeste de citron, et les graines de vanille pour la garniture.
3. Répartissez la préparation dans 4 saladiers moyens et enrobez entièrement les pommes, les poires, les plaqueminiers et les prunes, chacun dans son propre saladier.
4. Dans un grand saladier, mélangez 1 tasse de farine, les flocons d'avoine, ⅓ de tasse de sucre, le sel, la cannelle et la muscade pour la crumble.
5. Incorporez le beurre avec un coupe-pâte ou du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture friable avec de petits grumeaux.
6. Étalez chaque fruit dans un coin d'une plaque à pâtisserie beurrée, aplatissez pour répartir uniformément; ne vous inquiétez pas s'ils se mélangent un peu.
7. Répartissez la crumble uniformément sur les fruits.
8. Enfournez 30 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit dorée et les fruits bouillonnants.
9. Laissez reposer la crumble 25 minutes, puis servez tiède avec de la glace.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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