Crumble de 4 frutas em assadeira

Por Tasty · 50 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 190 °C (375 °F).
2. Em uma tigela grande, misture ¾ de xícara de açúcar, ⅓ de xícara de farinha, o sal, o suco e as raspas de limão e as sementes de baunilha para o recheio.
3. Divida o recheio em 4 tigelas médias e misture as maçãs, as peras, as ameixas e os caquis, cada fruta em sua própria tigela, até ficarem bem cobertas.
4. Em uma tigela grande, misture 1 xícara de farinha, a aveia, ⅓ de xícara de açúcar, o sal, a canela e a noz-moscada para a cobertura.
5. Incorpore a manteiga com um raspador de massa ou esfregue com os dedos até ficar farofento, deixando pequenos grumos.
6. Espalhe cada mistura de frutas em um canto de uma assadeira untada, achate uniformemente e deixe que se misturem levemente se estiverem encostadas.
7. Espalhe a cobertura uniformemente sobre as frutas.
8. Asse por 30 minutos, ou até a cobertura ficar dourada e a fruta borbulhar.
9. Deixe o crumble descansar por 25 minutos e sirva morno com sorvete.

Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.

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