Espirales de beicon y queso con 4 ingredientes

De Foodies of South Africa · 40 min

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 180 °C con modo ventilador y forre una bandeja grande con papel de horno.
2. Cocine el beicon en cubos en una sartén grande a fuego medio-bajo durante 7-10 minutos, hasta que esté crujiente y haya soltado la grasa. Escúrralo sobre papel de cocina y resérvelo.
3. Extienda la hojaldre descongelada sobre una superficie ligeramente enharinada.
4. Ralle el queso cheddar sobre la masa, dejando libre una franja en la parte superior. Espolvoree el beicon, la pimienta negra y el romero sobre el queso.
5. Enrolle la masa sobre el relleno formando un rollo y presione bien el borde para sellarlo.
6. Corte el rollo en ruedas de 1-2 cm (unas 30) con un cuchillo pequeño de sierra. Colóquelas separadas en la bandeja y pinte cada una con huevo batido.
7. Hornee durante 20 minutos, hasta que estén bien doradas.
8. Sírvalas en una fuente.

Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.

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