Roulés au bacon et fromage en 4 ingrédients

Par Foodies of South Africa · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C en mode ventilé et tapissez une grande plaque de papier sulfurisé.
2. Faites cuire les lardons dans une grande poêle à feu moyen-doux pendant 7 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et que la graisse ait fondu. Égouttez-les sur du papier absorbant et réservez.
3. Posez la pâte feuilletée décongelée sur un plan de travail légèrement fariné.
4. Râpez le cheddar sur la pâte en laissant une bande libre en haut. Parsemez de lardons, de poivre noir et de romarin.
5. Roulez la pâte en boudin autour de la garniture et pincez fermement le bord pour la fermer.
6. Coupez le boudin en rouelles de 1 à 2 cm (environ 30) à l'aide d'un petit couteau à dents. Espacez-les sur la plaque et badigeonnez chacune d'œuf battu.
7. Enfournez 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
8. Disposez sur un plat et servez.

Résumé d'après la vidéo de Foodies of South Africa. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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