Empty My Fridge
Girelle di bacon e formaggio con 4 ingredienti
Ingredienti
- Bacon · a cubetti¼ bustine
- Pasta sfoglia1
- Formaggio cheddar½
- Pepe nero½ cucchiaini
- Rosmarino · tritato finemente1 cucchiaino
- Uovo · sbattuto1
- Chutney di frutta
- Maionese
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C in modalità ventilata e foderate una grande teglia con carta da forno.
- Cuocete la pancetta a cubetti in una padella grande a fuoco medio-basso per 7-10 minuti, finché è croccante e il grasso si è sciolto. Scolate su carta assorbente e mettete da parte.
- Stendete la pasta sfoglia decongelata su una superficie leggermente infarinata.
- Grattugiate il cheddar sulla pasta, lasciando libera una striscia in alto. Cospargete con la pancetta, il pepe nero e il rosmarino.
- Arrotolate la pasta attorno al ripieno formando un cilindro e pizzicate bene il bordo per sigillarlo.
- Tagliate il rotolo in girelle spesse 1-2 cm (circa 30) con un coltellino seghettato. Disponetele distanziate sulla teglia e spennellate ciascuna con l'uovo sbattuto.
- Infornate per 20 minuti, finché sono ben dorate.
- Disponete su un vassoio da portata e servite.
Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
UovoFormaggioBaconFormaggio cheddarPasta sfoglia
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.