Doritos au barbecue et au fromage en 4 ingrédients

Par Foodies of South Africa · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C et tapissez une grande plaque de papier cuisson. (Autre option : air-fryer par lots jusqu'à dorure et croustillant.)
2. Ouvrez un petit côté du sachet de Doritos pour en chasser l'air. Écrasez les chips dans le sachet avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une fine chapelure. Versez-la dans un bol.
3. Mettez la farine et les œufs battus dans deux bols séparés.
4. Découpez les deux blocs de fromage en 16 triangles. Par lots de 2 à 3 triangles, farinez, trempez dans l'œuf, puis enrobez généreusement de chapelure de chips. Disposez sur la plaque, espacés. Répétez jusqu'à épuisement des triangles.
5. Enfournez 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que l'enrobage soit doré et croustillant et que le fromage ait fondu. (Autre option : frire par lots dans de l'huile à feu moyen pendant 4 à 5 minutes.)
6. Servez chaud et frais, avec de la salsa rouge si vous le souhaitez.

Résumé d'après la vidéo de Foodies of South Africa. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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