Doritos BBQ e formaggio in 4 ingredienti

Di Foodies of South Africa · 25 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 180 °C e foderate una teglia grande con carta da forno. (In alternativa, friggete in friggitrice ad aria a lotti fino a doratura e croccantezza.)
2. Aprite un piccolo lato della busta di Doritos per far uscire l'aria. Schiacciate i chips nella busta con un mattarello fino a ottenere una polvere fine. Versatela in una ciotola.
3. Mettete la farina e le uova sbattute in due ciotole separate.
4. Tagliate i due blocchi di formaggio in 16 triangoli. Lavorando 2-3 triangoli alla volta, infarinateli, passateli nell'uovo, poi ricopriteli generosamente con il trito di chips. Disponeteli sulla teglia distanziati. Ripetete finché non sono tutti impanati.
5. Infornate per 5-10 minuti, finché la panatura non diventa dorata e croccante e il formaggio non si scioglie. (In alternativa, friggete a lotti in olio a fuoco medio per 4-5 minuti.)
6. Servite caldi e freschissimi, con salsa rossa se gradite.

Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.

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