4 种食材的芝士烧烤多力多滋
食材
- Tortilla chips1 bag
- 面粉¼ 杯
- 鸡蛋 · 打散的2
- 莫扎雷拉奶酪2
- 莎莎酱
步骤
- 将烤箱预热至180°C,在大烤盘上铺好烘焙纸。(也可分批用空气炸锅炸至金黄酥脆。)
- 打开多力多滋袋子的一角放出空气。用擀面杖在袋内把薯片压碎成细屑,倒入碗中。
- 将面粉和打散的鸡蛋分别放入两个碗中。
- 把两块奶酪切成16个三角块。每次处理2至3块:先裹一层面粉,再蘸蛋液,最后充分裹上薯片碎。摆放在烤盘上,彼此留出间距。重复直到全部裹好。
- 烘烤5至10分钟,直到外层金黄酥脆、奶酪融化。(也可分批用中火热油炸4至5分钟。)
- 趁热新鲜食用,可按喜好搭配红色莎莎酱。
根据 Foodies of South Africa 的视频整理,细节请看视频。
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