Gâteau au lait concentré sucré à 4 ingrédients

Par Bake Play Smile · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 160 °C en chaleur tournante. Graissez le fond et les parois d'un moule rond de 20 cm et tapissez-les de papier sulfurisé.
2. Battez le beurre ramolli pendant environ 2 minutes, jusqu'à obtenir une texture lisse, pâle et crémeuse, en raclant le bol au besoin.
3. Ajoutez le lait concentré sucré et battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4. Ajoutez les œufs un à un en battant après chaque ajout.
5. Tamisez la farine à levure incorporée et incorporez-la à la spatule jusqu'à obtenir un mélange homogène.
6. Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'une brochette plantée au centre ressorte propre. Laissez refroidir 10 minutes dans le moule, puis démoulez sur une grille.

Résumé d'après la vidéo de Bake Play Smile. Regarde-la pour les gestes et les détails.