Poulet et pommes de terre au citron et à l'ail en 4 ingrédients

Par Stephcooksstuff · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Dans un plat de cuisson, enrober les pommes de terre coupées en dés de 1 c. à soupe d'ail écrasé, d'une pincée de sel, de poivre et d'un filet d'huile d'olive, en les mélangeant à la main.
3. Dans un saladier, mélanger les morceaux de poulet avec le zeste et le jus des citrons, 2 c. à soupe d'ail écrasé, et une pincée de sel et de poivre jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé.
4. Disposer les morceaux de poulet sur les pommes de terre dans le plat et verser par-dessus le jus citronné restant du saladier.
5. Enfourner pendant 40 minutes, jusqu'à ce que la peau du poulet soit croustillante et les pommes de terre dorées et tendres.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.