Racimos de mango y almendra con 4 ingredientes

De Foodies of South Africa · 40 min

Ingredientes

Preparación

1. Fo rre una bandeja de horno grande con papel de horno y resérvela, asegurándote de que quepa en el congelador.
2. Corta las tiras de mango deshidratado en trozos pequeños. Pon el mango y el yogur en un bol y mezcla hasta integrar.
3. Con una cuchara sopera, divide la mezcla en 8 porciones, dejando espacio entre ellas en la bandeja.
4. Congela entre 2 y 3 horas, o hasta que estén completamente sólidos.
5. Cuando estén congelados, sumerge cada grumo en el chocolate blanco derretido, sácalo con un tenedor y deja escurrir el exceso de chocolate. Como alternativa, rocía el chocolate derretido por encima de los grumos.
6. Coloca los grumos cubiertos en la bandeja y espolvorea las almendras laminadas mientras el chocolate aún esté húmedo.
7. Sírvelos enseguida o guárdalos en un recipiente hermético en el congelador.

Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.

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