Grappoli di mango e mandorle con 4 ingredienti

Di Foodies of South Africa · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Foderate una grande teglia con carta da forno, verificando che entri nel congelatore.
2. Tritate a pezzetti 1 confezione (100 g) di strisce di mango essiccato. Mescolatele in una ciotola con 1 tazza di yogurt naturale fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Con un cucchiaio, dividete il composto in 8 porzioni, distanziate sulla teglia.
4. Congelate per 2–3 ore finché non sono completamente solidi.
5. Immergete ogni grappolo congelato in 320 g di cioccolato bianco fuso, sollevatelo con una forchetta e lasciate colare l'eccesso. Oppure irrorate i grappoli con 160 g di cioccolato bianco fuso.
6. Mettete i grappoli ricoperti sulla teglia e cospargeteli con ½ confezione (50 g) di mandorle a scaglie mentre il cioccolato è ancora fresco.
7. Servite subito oppure conservate in un contenitore ermetico nel congelatore.

Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.

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