Clusters de manga e amêndoa com 4 ingredientes

Por Foodies of South Africa · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Forre uma assadeira grande com papel-manteiga, certificando-se de que ela cabe no freezer.
2. Pique 1 pacote (100 g) de tiras de manga desidratada em pedaços pequenos. Misture com 1 xícara de iogurte natural em uma tigela até incorporar.
3. Com uma colher de sopa, divida a mistura em 8 porções, espaçadas na assadeira.
4. Leve ao freezer por 2 a 3 horas, até ficarem bem firmes.
5. Mergulhe cada cacho congelado em 320 g de chocolate branco derretido, retire com um garfo e deixe o excesso escorrer. Ou regue os cachos com 160 g de chocolate branco derretido.
6. Coloque os cachos cobertos na assadeira e polvilhe com ½ pacote (50 g) de amêndoas laminadas enquanto o chocolate ainda estiver mole.
7. Sirva imediatamente ou guarde em um recipiente hermético no freezer.

Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.

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