4种食材的芒果杏仁小块

作者：Foodies of South Africa · 30 分钟

食材

步骤

1. 在大烤盘上铺好烘焙纸，确保烤盘能放进冰箱冷冻室。
2. 将1袋（100克）芒果干切成小块。放入碗中，加入1杯原味酸奶，拌匀。
3. 用汤匙将混合物分成8份，放在烤盘上，彼此间隔开。
4. 冷冻2至3小时，直至完全冻硬。
5. 将每块冷冻团逐一浸入320克融化的白巧克力中，用叉子捞出并沥去多余巧克力。或者把160克融化的白巧克力淋在团子上。
6. 趁巧克力还未凝固，把裹好巧克力的团子放回烤盘，撒上½袋（50克）杏仁片。
7. 立即食用，或装入密封容器后放入冰箱冷冻保存。

根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。

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