4 ingredientes, 15 minutos, ¡sabor increíble!

De Unicorns in the Kitchen · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Lava y seca los tomates. Ralla la pulpa en un bol con un rallador de caja, y desecha las pieles.
2. Añade 1 cucharada de aceite de oliva y la sal al tomate rallado y mezcla bien.
3. Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Corta el pan en rebanadas y pincélalas con las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva.
4. Coloca las rebanadas con el lado cortado hacia abajo en la sartén y presiónalas suavemente con una espátula. Tuesta unos 5 minutos, hasta que estén doradas.
5. Como alternativa, tuesta el pan untado de aceite en una bandeja de horno bajo el gratinador, a unos 13-15 cm del fuego, durante 3 a 5 minutos, hasta que esté dorado.
6. Frota el pan tostado con el diente de ajo, cúbrelo con la mezcla de tomate y sirve enseguida.

Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.

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