4 ingrédients, 15 minutes, saveur incroyable !

Par Unicorns in the Kitchen · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Lavez et séchez les tomates. Râpez-les à la râpe à gros trous dans un bol, en jetant les peaux.
2. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et le sel aux tomates râpées et mélangez.
3. Faites chauffer une poêle en fonte à feu moyen-vif. Coupez le pain en tranches et badigeonnez-les avec les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes.
4. Posez les tranches côté coupé vers le bas dans la poêle et pressez légèrement avec une spatule. Faites dorer environ 5 minutes.
5. Vous pouvez aussi griller le pain au four, en mode gril : huilé sur une plaque, à 13-15 cm de la source de chaleur, pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
6. Frottez le pain grillé avec la gousse d'ail, garnissez de la préparation à la tomate et servez aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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