4种食材，15分钟，美妙风味！

作者：Unicorns in the Kitchen · 15 分钟

食材

步骤

1. 洗净并擦干番茄。用box grater（箱式擦丝器）将番茄磨碎到碗中，丢弃番茄皮。
2. 向磨好的番茄中加入1汤匙橄榄油和盐，搅拌均匀。
3. 将铸铁煎锅置于中高火上加热。把面包切片，刷上剩余的3汤匙橄榄油。
4. 把面包切面朝下放入锅中，用铲子轻轻按压。煎约5分钟，至金黄色。
5. 或者，将刷了油的面包片放在烤盘上，置于距离烤架约13-15厘米处，用烤箱上火烤3至5分钟，至金黄色。
6. 用蒜瓣擦拭烤好的面包，铺上番茄混合物，立即享用。

根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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