Tarta de queso en microondas en 4 minutos

De The Cooking Foodie · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon 1 cucharada de mantequilla en cada ramequín y derrítela en el microondas.
2. Tritura las galletas hasta obtener migas finas y reparte la mitad en cada ramequín.
3. Mezcla y presiona bien las migas en la base de cada ramequín. Reserva.
4. Bate el queso crema, el azúcar, la vainilla y el huevo hasta que quede suave.
5. Reparte la mezcla entre los dos ramequines.
6. Cocina un ramequín a la vez en el centro del microondas a media potencia (600-700 W), en tandas de 45 segundos, hasta que cuaje pero quede un poco tembloroso en el centro. Puede tardar entre 2 y 4 minutos en total.
7. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera al menos 2 horas.
8. Come directamente del ramequín o desmolda y sirve con mermelada.

Resumido del vídeo de The Cooking Foodie. Míralo para los detalles.

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