Cheesecake au micro-ondes en 4 minutes

Par The Cooking Foodie · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettre 1 cuillère à soupe de beurre dans chaque ramequin et le faire fondre au micro-ondes.
2. Écraser les biscuits en poudre fine et répartir la moitié dans chaque ramequin.
3. Mélanger, puis bien tasser la poudre de biscuit au fond de chaque ramequin. Réserver.
4. Battre le fromage à la crème, le sucre, la vanille et l'œuf jusqu'à obtenir une préparation lisse.
5. Répartir la préparation entre les deux ramequins.
6. Cuire un ramequin à la fois au centre du micro-ondes à puissance moyenne (600-700 W), par intervalles de 45 secondes, jusqu'à ce que la préparation soit prise mais encore légèrement tremblotante au centre. Cela peut prendre 2 à 4 minutes au total.
7. Laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer au moins 2 heures.
8. Déguster directement dans le ramequin, ou démouler et servir avec de la confiture.

Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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